کتێبخانەی مەلیک عەبدولعەزیزی سعودی، ڕۆژی سێشەممە، دەستنووسێکی دەگمەنی نمایشکرد کە تەمەنی زیاتر لە چوار سەد ساڵە و قاوەخواردنەوە قەدەغە دەکات.
ڕۆژنامەی “الریاز” ئاماژەی بەوە کردووە، دەستنووسەکە ژمارە 1213ی لەسەرە و ناونیشانەکەی بریتییە لە “پوختکردنەوەی خواردنەوەی قاوە”، کە لەلایەن شێخ مەدیان بن عەبدولڕەحمان ئەلقوسونی لە (969-1044 کۆچی) و ( 1562-1634ی زایینی) نووسراوە.
دەستنووسەکە کورتەیەک لە کتێبی (عەبد القادر بن محمد الجزیری) کە بەناونیشانی (عمدات السفوا فی حال القهوا) ـە و لەلایەن زانا شێخ ئەحمەد شیهاب الدین بن عەبدولغەفار نازیل، ڕێکخراوە.
بابەتی یەکەم بە ناونیشانی (لەسەر مانای قاوە) دەست پێدەکات، کتێبەکە لە بواری فیقهییدایە، کە پرسیار لەسەر خواردنەوەی قاوە دەکات، لەنێوان چارەسەر و قەدەغەکردندا.
دەستنووسەکە لە پوختەی کتێبەکەدا ئەوە ڕووندەکاتەوە، کە لە ناونیشانەکەیەوە ڕوونە کە نووسەر شیکاری بۆ خواردنەوەی قاوە دەکات.
ئەم ئاشکراکردنە لە چوارچێوەی ئاهەنگگێڕان بە بۆنەی “ساڵی قاوەی سعودیە 2022” دێت، دەستپێشخەرییەکە کە لەلایەن وەزارەتی ڕۆشنبیرییەوە دەستیپێکردووە و لەلایەن پرۆگرامی کوالێتیی ژیانەوە پشتگیری دەکرێت.
سەبارەت بە نووسەری دەستنووسی “تلخیس ئومدات السفوا فی حال القهوا”، ئەو لە سەردەمی خۆیدا سەرۆکی پزیشکی میسر بووە.
